O XVIII Encontro Anual e o IV Congresso Latino Americano de Analistas de Alimentos serão realizados de 15 a 18 de setembro de 2013, no Centro de Convenções Rebouças em São Paulo/SP, tendo como tema central "Gestão e Inovação Tecnológica". As inscrições já estão abertas.

Mais informações no site do evento.

O evento é promovido pela Sociedade Brasileira de Analistas de Alimentos – SBAAL e pelo Instituto Adolfo Lutz, com co-promoção da Rede Nacional de Análise de Alimentos (RENALI)/SIBRATEC.


Fonte: Renato Zanella (UFSM)