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14/7/2011


Saiu a Química Nova número 5 - Volume 34




Editorial

Química para um mundo melhor

A Ciência Química não é somente descoberta. É, também, e especialmente, criação e transformação.

Sem a atividade dos químicos de todas as épocas, algumas conquistas espetaculares jamais teriam acontecido, como os avanços no tratamento de doenças, a exploração espacial e as maravilhas atuais da tecnologia.

A Química presta uma contribuição essencial à humanidade com alimentos e medicamentos, com roupas e moradia, com energia e matérias-primas, com transportes e comunicações. Fornece, ainda, materiais para a Física e para a indústria, modelos e substratos à Biologia e Farmacologia, propriedades e procedimentos para outras ciências e tecnologias.

Graças à Química, o nosso mundo se tornou um lugar mais confortável para se viver. Nossos carros, casas, roupas transbordam criatividade química. O nosso futuro energético dependerá da Química, assim como atingir um dos objetivos do Milênio, que é prover água e saneamento básico seguros para toda a humanidade.

Um mundo sem a ciência Química seria um mundo sem materiais sintéticos, e isso significa sem telefones, sem computadores e sem cinema. Seria também um mundo sem aspirina ou detergentes, shampoo ou pasta de dente, sem cosméticos, contraceptivos, ou papel – e, assim, sem jornal ou livros, colas ou tintas. Enfim, sem o desenvolvimento proporcionado pela ciência Química, a vida, hoje, seria chata, curta e dolorida!

Destaque-se, ainda, que a Química ajuda os historiadores da arte a investigar os segredos por detrás de pinturas e esculturas em museus, ajuda os peritos forenses a analisar as amostras colhidas em uma cena de crime e rapidamente rastrear os autores, bem como revelar a base molecular de pratos que encantam as nossas papilas gustativas.

Enquanto a Física decodifica as leis do universo e a Biologia decifra as do mundo vivo, a Química desvenda os segredos da matéria e de suas transformações. A vida é sua mais elevada forma de expressão. A Química exerce, portanto, um papel primordial em nossa compreensão dos fenômenos materiais, em nossa capacidade de agir sobre eles, para mudá-los e controlá-los. E as transformações materiais que faremos – como humanos – refletirão o melhor ou o pior de nós.

Todavia, a relativa ausência de uma cultura geral em Química – se comparada à Astronomia ou mesmo à Matemática – impede o grande público de conhecer e interpretar aspetos do mundo que afetam sua vida diária e dificulta sua capacidade coletiva de se manifestar sobre tais fatos.

Dificulta, também, entender o papel fundamental da Química entre as Ciências Naturais, sua importância econômica e sua onipresença no cotidiano.

Por isso estamos celebrando a Química... E celebrá-la significa admitir que ela é, de fato, indispensável e benéfica à humanidade e, por decorrência, ao planeta em que vivemos.

Celebrar a Química é mostrar às crianças e aos jovens que embora os princípios da Química estejam bem estabelecidos, suas aplicações permanecem tão desafiadoras e rigorosamente perseguidas como nunca; que a Química nos permite chegar às profundezas da matéria, possibilitando a construção de novos arranjos de átomos que, possuindo propriedades particulares interessantes, terão aplicações ainda não previstas.

Todavia, por mais que pareça, o químico não é um mágico da matéria, capaz de "ilusionar" com novas formas (da matéria), premeditadas ou inesperadas, a partir do que nos cerca.

O químico é um forjador racional e criativo, um arquiteto na escala das moléculas. Cabe, aqui, mencionar o que dizia Leonardo da Vinci: "Onde a natureza deixa de produzir suas próprias espécies, a humanidade começa, e usando coisas naturais, com a ajuda da própria natureza, cria uma infinidade de espécies".

É evidente que a Química tem na natureza sua fonte de matéria e de inspiração. Entretanto, é responsabilidade do ser humano o avanço para além do que é natural no universo. Por isso, a celebração da Química só se completa com a celebração das pessoas, daqueles verdadeiros artífices da fantástica arte da transformação da matéria. Celebrar a Química é incentivar crianças e jovens a se tornarem químicos e serem capazes de, literalmente, transformar a matéria em novidades! É desafiá-los a se envolverem com as especialidades e as tecnologias da Química direcionadas à manufatura de produtos para melhorar o bem-estar da humanidade.

A abrangência, a amplitude e a importância da Química para o bem-estar da vida do homem na terra são fatos inquestionáveis. Lamentavelmente, é também inquestionável seu alto grau de potencialidade para o mal! E, não raro, é esta a faceta da Química mais conhecida...

Daí a importância de educarmos crianças e jovens com ética, humanismo e discernimento. Desfaçamos o preconceito amplamente difundido sobre a Química e seus efeitos – potencialmente, mas não necessariamente maléficos.

Celebremos a Química como a ciência que move o mundo e que, pela ação de químicos criativos e responsáveis, pode torná-lo cada vez melhor.


César Zucco
Presidente da SBQ


Fonte: Editoria de QN



Química Nova On-Line
Volume 34, Número 5
2011

Artigo
735 Spectrophotometric determination of famotidine using sulphonphthalein dyes Kanakapura Basavaiah and Okram Zenita

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743 Mudas de Ocotea puberula (Lauraceae): identificação e monitoramento de alcaloides aporfinoides Sandra Mª W. Zanin, Obdúlio G. Miguel, Deise P. Montrucchio, Camila K. Costa, Jessé B. Lagos e Ana L. L. Lordello

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MS

748 Ocorrência de agrotóxicos em águas subterrâneas de áreas adjacentes a lavouras de arroz irrigado Diecson R. O. da Silva, Luis A. de Avila, Dirceu Agostinetto, Angela Da Cas Bundt, Ednei G. Primel e Sergiane S. Caldas

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753 Caracterização estrutural das substâncias húmicas aquáticas extraídas dos Rios Itapanhaú e Ribeira de Iguape Danielle Goveia, Julio C. Rocha, Luciana C. de Oliveira, Leandro C. de Morais, Valquiria de Campos, Leonardo F. Fraceto e André H. Rosa

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MS

759 Diesel/biodiesel soot oxidation with CeO2 and CeO2-ZrO2- modified cordierites: a facile way of accounting for their catalytic ability in fuel combustion processes Rodrigo F. Silva, Edimar DeOliveira, Paulo C. de Sousa Filho, Cláudio R. Neri e Osvaldo A. Serra

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764 Adsorção do corante vermelho congo por derivados da O- carboximetilquitosana hidrofobicamente modificados Aline Debrassi, Mª Claudia T. Largura e Clóvis A. Rodrigues

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771 Synthesis and biological activity of N-{5-(4-methylphenyl) diazenyl-4-phenyl-1, 3-thiazol-2-yl}benzamide derivatives Ashishkumar K. Prajapati e Vishal P. Modi

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775 Estudos de biodegradação de óleo diesel por consórcio microbiano coletado em Porto Velho – RO, Amazônia Cleber C. Luz, Elisângela A. Santos, Mª Odaíse S. Santos, Marília Y. Mussy, Miyuki Yamashita, Wanderley R. Bastos, Gunther Brucha, Marlon M. Reis e Mariza G. Reis

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MS

780 Otimização e validação de método empregando QuEChERS modificado e LC-ESI-MS/MS para determinação de agrotóxicos em cebola Sherol A. Rodrigues, Sergiane S. Caldas, Eliana B. Furlong, Ednei G. Primel e Renato Zanella

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MS

787 Efficient synthesis of sulfonamide derivatives on solid supports catalyzed using solvent-free and microwave-assisted methods Argelia Camargo-Ordoñez, Christian Moreno-Reyes, Fabián Olazarán-Santibáñez, Sheila Martínez-Hernández, Virgilio Bocanegra-García e Gildardo Rivera

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792 CO2 na desidrogenação oxidativa do etilbenzeno utilizando catalisadores compostos de óxido de ferro e óxido de alumínio Tiago P. Braga, Antônio N. Pinheiro e Antoninho Valentini

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798 Determination of polyphenol contents and antioxidant capacity of no-alcoholic red grape products (Vitis labrusca) from conventional and organic crops Michel M. Machado, Greice F. F. dos S. Montagner, Aline Boligon, Margareth L. Athayde, Mª Izabel U. M. da Rocha, Juan P. B. Lera, Caroline Belló e Ivana B. M. da Cruz

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804 Preparative separation and purification of sesquiterpenoids from Tussilago farfara L. by high-speed counter-current chromatography Daijie Wang, Lei Fang, Xiao Wang, Jiying Qiu and Luqi Huang

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808 Anxiolytic-like effects of erythrinian alkaloids from Erythrina suberosa Mª Amélia R. Serrano, Andrea N. de L. Batista, Vanderlan da S. Bolzani, Luciana de A. Santos, Paulo J. de C. Nogueira, Ricardo L. Nunes-de-Souza, Abdul Latif e Mohammad Arfan

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812 Série histórica da composição química de pilhas alcalinas e zinco-carbono fabricadas entre 1991 e 2009 Bruno O. da Silva, Sílvio C. Câmara, Júlio C. Afonso, Reiner Neumann e Arnaldo Alcover Neto

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819

Discriminação entre estádios de maturação e tipos de processamento de pós-colheita de cafés arábica por microextração em fase sólida e análise de componentes principais

Neusa P. Arruda, Ana M. C. Hovell, Claudia M. Rezende, Suely P. Freitas, Sonia Couri e Humberto R. Bizzo

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825

Planejamento fatorial e superfície de resposta: otimização de um método voltamétrico para a determinação de Ag(I) empregando um eletrodo de pasta de nanotubos de carbono

Fernando C. Vicentini, Luiz C. S. Figueiredo-Filho, Bruno C. Janegitz, Aline Santiago, Edenir R. Pereira-Filho e Orlando Fatibello-Filho

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Revisão
831 Aplicação de quitosana como suporte para a imobilização de enzimas de interesse industrial Adriano A. Mendes, Pedro C. de Oliveira, Heizir F. de Castro e Raquel de L. C. Giordano

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841 Cromatografia líquida capilar: estado da arte e aplicações Raquel G. da C. Silva, Carol H. Collins e Carla B. G. Bottoli

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850 Electrocatalysis in wastewater treatment: recent mechanism advances Carlos A. Martínez-Huitle e Leonardo S. Andrade

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Nota Técnica
859 Simultaneous spectrophotometric determination of lamivudine and zidovudine in fixed dose combinations using multivariate calibration Severino Grangeiro Jr, Miracy M. Albuquerque, Davi P. Santana, Mª Fernanda Pimentel, Reniere H. da Silva e Simone S. Simões

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864 Construção de uma célula de gás de baixo custo para análise no infravermelho Keroly A. P. Colati, Reginaldo B. dos Santos, Carlos G. Zucolotto Jr., Evaristo Nunes Filho e Alfredo G. Cunha

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868 Validação computacional de métodos compostos no estudo de propriedades moleculares Gabriel Heerdt e Nelson H. Morgon

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874 Identificação do carbamato de etila durante o armazenamento da cachaça em tonel de carvalho (Quercus sp) e recipiente de vidro Jeancarlo P. dos Anjos, Mª das Graças Cardoso, Adelir A. Saczk, Lidiany M. Zacaroni, Wilder D. Santiago, Haroldo S. Dórea e Ana Mª de R. Machado

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879 Determination of three ultraviolet filters in sunscreen formulations and from skin penetration studies by high-performance liquid chromatography Fernanda Mª P. Vilela, Yris Mª Fonseca, Fabiana T. M. C. Vicentini, Mª José V. Fonseca e Mª da Penha H. do Amaral

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884 Development of a flotation–spectrophotometric method for determination of cetylpyridinium chloride in pharmaceutical products Hooshang Parham, Nahid Pourreza e Darioshi Moradi

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Educação
888 Estatística aplicada à Química: dez dúvidas comuns Livia Mª Z. G. Passari, Patricia K. Soares, Roy E. Bruns e Ieda S. Scarminio

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893 Percepção dos pós-graduandos em Química da Universidade Federal de Minas Gerais sobre a própria formação docente Ana L. de Quadros, Dayse C. Da-Silva, Fernando C. Silva, Frank P. de Andrade, Helga G. Aleme, Sheila R. Oliveira, Gilson De Freitas-Silva, Juliana C. Tristão e Leandro J. Santos

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899 A problematização das atividades experimentais na educação superior em Química: uma pesquisa com produções textuais docentes Fábio P. Gonçalves e Carlos A. Marques

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Assuntos Gerais
905 A gestão do conhecimento aplicada à reciclagem de componentes automotivos através do tratamento das informações contidas em documentos de patentes Adailson da S. Santos, Leila C. de S. Santos e Raquel C. de Souza

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910 Roadmap tecnológico em matérias-primas renováveis: uma base para a construção de políticas e estratégias no Brasil Paulo Coutinho e José V. Bomtempo

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Geral
Secretarias SBQ

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Índice

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