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29/07/2010
Novo livro de Química Analítica Qualitativa
A disciplina de química analítica qualitativa, presente em muitos currículos de química, farmácia e engenharia química (e de técnico em química), parecia abandonada pelos autores de livros didáticos, mas agora é arejada com um lançamento em português:
Química Analítica Qualitativa Clássica
Autores: Haymo Mueller e Darcy de Souza
Edifurb, Blumenau, 2010; 403 páginas
ISBN: 978-85-7114-287-9
Sinopse: A QUÍMICA ANALÍTICA QUALITATIVA descreve um conjunto de
conhecimentos teóricos e práticos que tem por finalidade detectar a
presença ou não de um constituinte em uma amostra qualquer.
O propósito deste livro é o de apresentar, de maneira simples e
objetiva, a identificação qualitativa de cátions e ânions. Foi necessário
incluir no texto alguns conceitos básicos e próprios da Química Analítica
Qualitativa que favorecem o leitor no momento da execução dos
procedimentos analíticos.
O livro também inclui capítulos especiais dedicados à identificação
elementar de compostos orgânicos, minerais de interesse econômico,
fibras têxteis e alguns alimentos de uso diário.
Comentários: A obra é rica em conhecimentos sobre transformações químicas dos principais cátions e ânions e suas reações de identificação; ensina técnicas e procedimentos de laboratório; abrange exemplos de ensaios qualitativos de compostos orgânicos, ligas metálicas, minerais de interesse econômico, fibras têxteis e alimentos de uso diário; não traz capítulos específicos sobre equilíbrio químico, demandando noções prévias; os autores enfatizam (em consonância com os preceitos da química verde) a minimização do uso de substância nocivas substituindo, por exemplo, a tradicional marcha analítica do sulfeto pela do carbonato.
Fonte: Ivano G. R. Gutz (IQ-USP)
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