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SBQ Divulga: Podcast "Por dentro da química" - TERCEIRA TEMPORADA

O Prof. Dr. Daltamir Justino Maia, do IFSP Campinas (e coordenador da EditSBQ), juntamente com sua aluna Letícia da Silva Ruzene, estão lançando a terceira temporada do podcast: https://open.spotify.com/episode/3BZKpljpJtpJxE1x7bTsxV?si=-zPc19PLSwGa6147ZrL7ng

"POR DENTRO DA QUÍMICA"

Um podcast sobre assuntos ligados a química e ciências de um modo geral. Essa temporada será dedicada aos cheirinhos nosso de cada dia. E o assunto deste primeiro episódio é:

Como sentimos o cheiro?
A bioquímica do olfato

Você já percebeu como um cheiro pode nos transportar no tempo? O aroma de café pode lembrar a casa da avó, o cheiro da chuva no asfalto pode trazer memórias da infância. Mas afinal… o que exatamente é um cheiro? E como nosso corpo consegue detectar moléculas invisíveis no ar?

Antes de falarmos de alguns cheiros que nos fascinam, que nos transportam para o passado ou nos causam asco, nesse primeiro episódio vamos entender, do ponto de vista da bioquímica, como sentimos os cheiros.

Fonte: Prof. Dr. Daltamir Justino Maia (IFSP, Campinas); Coordenador da EditSBQ